使い勝手抜群！冷凍おろし生姜 レシピ・作り方

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ゆずごま0102
おろし生姜を板状にして冷凍しておけば、そのまま料理や生姜紅茶に使用できてとっても便利ですよ♪
みんながつくった数 1件

材料（5～人分）

生姜
お好きな量

作り方

  1. 1
    生姜は表面をよく洗い、皮ごとすりおろす。
  2. 2
    ジップロック等の袋におろし生姜を入れ、薄く伸ばして板状にして冷凍する。
  3. 3
    使用する時は、好きな量だけパキっと割って使ってください♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

割りやすいようにあまり厚くしない方がいいです。

きっかけ

使う度に生姜をおろすのが面倒だったので。

公開日：2013/10/27
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）
関連キーワード
簡単 薬味に 保存 便利
料理名
冷凍おろし生姜

このレシピを作ったユーザ

ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな～と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/05 07:32
丸ごとしょうがを冷凍にしてましたがすりおろしてからの方が使い勝手が良く重宝してます。
ミルミント
色々使えて便利ですよね（＾＾） レポありがとうございました♪

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