ミミガーの豆腐サラダ レシピ・作り方

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あおばーば
沖縄が恋しくなったら！

材料（4人分）

ミミガー（味付き）
1袋
胡瓜
1／2本
塩
ひとつまみ
豆腐
1／4丁

作り方

  1. 1
    豆腐をよく水切りし、一口サイズの角切りに。
    胡瓜を薄い輪切りにして塩で揉み、5分おく。
  2. 2
    胡瓜の水気を切り、材料を全て合わせて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんかは味付きのミミガーを使いましたが、味が付いていない場合は、胡麻油少々とポン酢で和えても美味しいです。

きっかけ

沖縄料理が大好きなので

公開日：2013/10/13
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カテゴリ
焼酎に合うおつまみミミガー
料理名
ミミガーの豆腐サラダ

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