おうちおつまみ♪焼き鳥（ねぎま） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は串に刺しやすい大きさに切り、★を合わせた中に漬け込んでおく。（30分くらい）

2. 2

   長ネギは1口大に切り、
   竹串に鶏→ネギ→鶏→ネギ→鶏の順番で刺していく。

3. 3

   弱～中火でグリルに乗せて時々回しながら焼く。
   火が通ってきたら、★のつけダレの残りに串ごと再度くぐらせてまた焼く。
   （刷毛で塗ってもOK)

4. 4

   色よく焼けたら皿に盛り付ける。
   残った★を漉して小鍋で煮詰めたタレをかけて完成。