低コスト!もやしでお好み焼き! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールに小麦粉、だし汁をいれ、良く混ぜる。もやしは冷凍のものであればあらかじめ火を通しておく。冷凍じゃなければそのままでOK.
- 2 もやしを1に入れ、よく馴染ませたら卵を割りいれ、ほぐしながら良く混ぜる。
- 3 サラダ油をしいたフライパンで中~弱火でふたをしながら両面焼く。しっかり焼け目がついて火が通ったら出来上がり!
- 4 好みでソース、マヨネーズ、しょうが醤油でどうぞ♪
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