じゃがいもを揚げ焼きで♪簡単フライドポテト レシピ・作り方

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ゆずごま0102
揚げ焼きで作るので、油の量が普通より少なくて済みます。
でもカリッカリのホクホクですよ♪
みんながつくった数 5

材料(1人分)

じゃがいも
大1個
適量
塩、黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは拍子切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を1cmくらい入れて中火で熱し、
    じゃがいもを入れて時々かき混ぜながら10~15分くらいじっくり揚げ焼きする。
  3. 3
    表面が固くなってきたら、強火にしてきつね色に仕上げる。
  4. 4
    塩、黒コショウ(お好みで)をふって出来上がり。

おいしくなるコツ

じゃがいもの太さはお好みで。 細い場合は時間を短くしてください。

きっかけ

家で手軽にフライドポテトが食べたかったので。

公開日:2013/07/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 おやつに ビールに合う 付け合せに
料理名
フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

ゆずごま0102 お菓子をメインに、簡単で美味しいものを作っていけたらいいな~と思ってます。

つくったよレポート( 5 件)

2024/04/18 15:14
参考にさせていただきました
おれき
2014/03/18 20:32
ご馳走様でした!
r0417n0613
パセリかな?青いものがかかって彩りも綺麗ですね♪ レポありがとうございました(^^)

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