じゃがいもを揚げ焼きで♪簡単フライドポテト レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも 大1個
- 油 適量
- 塩、黒コショウ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは拍子切りにする。
-
2
フライパンに油を1cmくらい入れて中火で熱し、
じゃがいもを入れて時々かき混ぜながら10~15分くらいじっくり揚げ焼きする。 - 3 表面が固くなってきたら、強火にしてきつね色に仕上げる。
- 4 塩、黒コショウ(お好みで)をふって出来上がり。
きっかけ
家で手軽にフライドポテトが食べたかったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもの太さはお好みで。 細い場合は時間を短くしてください。
- レシピID:1430004311
- 公開日:2013/07/26
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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5 件
つくったよレポート(5件)
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おれき2024/04/18 15:14参考にさせていただきました
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r0417n06132014/03/18 20:32ご馳走様でした!
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とく子さん2014/03/13 11:40ホクホクのジャガイモ、とってもおいしいです。
ご馳走様でした。 -
ゆきのここゆき2013/11/12 23:00少しの油でできて良いですね。美味しかったです。ありがとうございました。
でもカリッカリのホクホクですよ♪