あんぱん レシピ・作り方
材料（３人分）
- 強力粉 ２８０ｇ
- バター ４０ｇ
- 砂糖 大さじ３
- 塩 小さじ１
- 水 １５０ｍｌ
- ドライイースト 小さじ１
- 溶き卵 １個
- 粒あん 適量
作り方
-
1
ホームベーカリーの容器に強力粉・マーガリン・砂糖・水を入れ。
ドライイーストをセットする - 2 パン生地ができあがったら容器から取り出し、１２等分に分け丸めていく
- 3 ２）を丸めたら布巾をかけ１５分休ませる。
- 4 丸めたものを麺棒で平らにしそこにスプーンであんこをいれ閉じていく
-
5
溶き卵を作り４）にはけで塗っていき。
予熱したオーブン１７０度で１５分焼いていき、完成
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- ホームベーカリー使いこなし
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