ミルクたっぷり♪かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターで薄くスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしてきたら、水、薄くスライスしたかぼちゃを入れ、柔らかくなるまでゆでる。

3. 3

   粗熱がとれたら、ミキサーにうつし入れ、なめらかになるまで撹拌する。

4. 4

   お鍋に戻し入れ、牛乳、生クリーム、塩を入れて、味を調え、温めたら出来上がり！