黄金のシシトウ♪ レシピ・作り方

Name: 黄金のシシトウ♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 獅子唐辛子 10本; 卵 1個; かつお節 少々; 減塩しょうゆ 大さじ1杯; ごま油 小さじ1杯

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約10分
100円以下

ボーイスカウトシェフ

楽々できて超おいしい！
卵黄とかつお節の絡まり具合がたまりません＼(^o^)／

材料（1人分）

獅子唐辛子: 10本

卵: 1個

かつお節: 少々

減塩しょうゆ: 大さじ1杯

ごま油: 小さじ1杯

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作り方

1

①シシトウをフライパンで5分ほど焼く
2

②卵黄を上に乗せ、かつお節をかけ、しょう油とゴマ油をかける
③卵白だけフライパンで焼いてスクランブルにし、周りに散らせば完成＼(^o^)／

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵黄を食べる直前に少しだけつぶしてそこからシシトウをおもいっきりディップしてお口へ（＾－＾）うまい♪

きっかけ

安かったので買ったシシトウがたくさん余っていたので焼こうと思ったのですが、何かおいしくなる工夫をと思って思いついたのが卵でした(^^)

公開日：2012/09/11

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このレシピを作ったユーザ

ボーイスカウトシェフ『おいしいもの』を食べること！『キャンプ』をすること！この２つが大好きな僕に、今回、新しく『健康』が加わりました(^^) 社会人になってから、１年間毎日インスタントラーメンを食べるような生活をしていた僕は、ネフローゼという腎臓の病気になってしまいました。食生活だけが原因とは限りませんが、この『ピンチ』を『チャンス』に変えるため、これからは『健康でおいしい食事』を作っていきます（＾ｖ＾）