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簡単!鶏肉のバジル焼き レシピ・作り方
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Handmade Cute
ハーブの香りが食欲をそそります。
材料(2人分)
鶏肉(もも肉)
1枚
しょうゆ
大1
酒
大1
サラダ油
大1/2
バジルペースト
大1
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作り方
1
らくてんれレシピID:1430001557
のバジルペーストを使います。
2
鶏肉を縦半分に切り、酒をふりかけて20分位置いておく。
3
温めたフライパンに油をしき、皮から焼く。
蓋をして蒸し焼きにする。
皮に焦げ目がついたら裏返し、少し焼いてから醤油を入れて焼く。
4
肉が焼けたらバジルを肉につけて軽く焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手作りのバジルペーストを使っての一品です。
公開日:2012/07/29
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
バジル
料理名
鶏肉のバジル焼き
このレシピを作ったユーザ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。 もちろんお料理やお菓子作りも大好き!! 料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。 お友達を呼んで我が家の野菜をた~っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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