きゅうりの塩麹☆浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをよく洗い、両端を切り落とし、斜めに切ります。ビニル袋にそのまま入れてもいいですし、ボールなどに入れてもいいです。砂糖、塩麹、料理酒を加え、混ぜます

2. 2

   ビニル袋に入れて、軽くもみ（強くもまないようにします）冷蔵庫に入れます

3. 3

   朝作れば夜にはＯＫ、夜に作れば朝にはＯＫ。塩加減はお好みでどうぞ。