夏のお昼ごはんに、そばサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは表示通りにゆでて流水でよく洗い、ザルに上げて水をしっかり切る。

2. 2

   貝割れ大根は根元を切り落とし、みょうがは千切り、サニーレタスは縦半分に切ってから細切りにする。

3. 3

   野菜を水に放してパリッとさせてから水気をよく切る。

4. 4

   そばと野菜を混ぜて器に盛る。そばつゆとオリーブオイルを混ぜてたっぷりかけて白炒り胡麻ををふる。