夏のお昼ごはんに、そばサラダ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 そばは表示通りにゆでて流水でよく洗い、ザルに上げて水をしっかり切る。
- 2 貝割れ大根は根元を切り落とし、みょうがは千切り、サニーレタスは縦半分に切ってから細切りにする。
- 3 野菜を水に放してパリッとさせてから水気をよく切る。
- 4 そばと野菜を混ぜて器に盛る。そばつゆとオリーブオイルを混ぜてたっぷりかけて白炒り胡麻ををふる。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 冷やしそば
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