かき菜のサラダ　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かき菜は塩茹でし、冷水に取り、しぼる。4センチの長さに切る。

2. 2

   玉ねぎはスライスする。

3. 3

   りんごはよく洗い、皮ごとイチョウ切りにする。

4. 4

   ボールに、ワインビネガー・塩・砂糖・こしょう・オリーブ油を入れ、混ぜ合わせる。

5. 5

   4に、かき菜・玉ねぎ・りんごを入れ、和える。器に盛り、完成。