いい香り~「ロイヤルミルクティ風フレンチトースト」 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 食パン(又は味なしの好みのパン) 2枚
- 紅茶テーパック 1袋
- 牛乳 100cc
- 卵 2個
- バニラエッセンス 少々
- 砂糖 大さじ2
- バター 20g
- 粉砂糖(仕上げ用) 少々
- 果物やソース(仕上げ用) 適量
作り方
- 1 深めのカップに牛乳を注ぎ紅茶のパックを入れてレンジで1分半加熱します
- 2 加熱したらパックは取り出し、完全にさまします。
- 3 紅茶牛乳に卵、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます
-
4
4つに切った食パンを液に浸します。
タップリ浸しましょう。 - 5 バターを落とし弱火で両面焼きます。何度も返すと形が崩れす。必要以上に触らないでください!
- 6 仕上げに粉砂糖をふり、好みのフルーツを添えたり、クリームをかけたりして召し上がってください。
きっかけ
本来牛乳で作るフレンチトーストをロイヤルミルクティで作ってみました。香りがとってもいいです
おいしくなるコツ
焼くときに、ぎゅうぎゅう詰め込まず、何回かに分けて焼きましょう。そのとき、フライパンはキレイにペーパーでふき取り再度バターを落として焼きます。(焦げないようにするためです)
- レシピID:1430001086
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- 料理名
- フレンチトースト
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