ほうれん草とツナのオムレツ　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は固めに塩茹でし、４センチに切る。ツナは油をしぼる。

2. 2

   ボールに、卵を割り入れ、こしょう・牛乳を加えて溶きほぐす。ほうれん草・ツナを加え、混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、２を入れて大きく混ぜる。弱火で表面が固まるまで焼き、裏返して２分ほど焼く。切り分けて器に盛り、完成。