ちょっと甘い♪キャベツとお揚げさんのゴマ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ半分
- 約400g
- 薄揚げ
- 2枚
- ごま油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- しょう油
- 大さじ２
- 煎りゴマ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツを食べやすい大きさに切ります。
薄揚げも１センチ幅くらいに切ります。
-
- 2
- ごま油を入れ火にかけたら、キャベツ･揚げを入れます。
-
- 3
- 油が回ったら、酒・砂糖・しょう油の順に入れます。
-
- 4
- しんなりして味が馴染んだら、ゴマを入れて混ぜます。
-
- 5
- 器に盛ったら、上からゴマ（分量外）を振りかけて完成☆
きっかけ
キャベツがたくさんある時に作る料理です。甘めの味付けなので、子供も大好き❤
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