簡単クリスマスチキン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにし、鍋に水、塩
   ひとつまみを入れ、茹でます。

2. 2

   鶏肉の皮の部分をフォークのとがった部分で叩きます。
   両面、塩、コショウ、ガーリックパウダーをふりかけ、10分ほどなじませます。

3. 3

   １の人参が冷めたら、鶏肉の中に詰め込み、閉じ口をつまようじで閉じます。

4. 4

   テフロン加工のフライパンを熱し、つまようじを刺したとじ込みを下にして入れ、蓋をして中火で焼きます。

5. 5

   ひっくり返し、両面とも同じように焼きます。レタスをあらって、キッチンペーパーでふき手でちぎります。チキンが焼けたら包丁で切ります。

6. 6

   お皿に盛り付け出来上がりです。