いんげんの豚肉巻き　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは電子レンジで2分加熱する。

2. 2

   豚肉を広げこしょうをふってから薄力粉をふり、2枚重ねて、いんげんを乗せ、くるくると巻く。

3. 3

   油を敷いたフライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼く。弱火→中火と転がしながら焼く。

4. 4

   弱火にして酒・砂糖・醤油・みりんを加えて煮つめ、最後にバターを入れ味付けをし、完成。