温つゆジャーっと！炒めきのこのみぞれ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を袋の記載どおりに茹でて、冷水で締める。
   大根はおろしておく。
   

2. 2

   きのこは手でちぎり、フライパンに油を引き、じっくりと炒め、塩こしょうで味を調える。
   
   

3. 3

   2と同時に、別の鍋でめんつゆを温める。
   

4. 4

   器に蕎麦を盛り、大根おろしと2のきのこを乗せ、食べる直前にかけつゆをかけて召し上がれ！