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栄養満点!ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
筒井ちゃん
味付けは塩コショウだけですが、ベーコンの旨味とにんにくの香りが出てとても美味しいです!短時間でささっ!っと作れるので忙しい朝でもお弁当のおかずもう1品におすすめ
材料(4人分)
ブロッコリー
1房
ベーコン(薄切り)
8枚
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
ブロッコリーを水で洗ったら小房に切り分け耐熱ボウルなどに入れラップをし600wで3分加熱する。にんにくはみじん切りにし、ベーコン(薄切り)は1cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油とにんにくを加え、香りが立つまで弱火で熱する。
3
ベーコンを加え焼き目が付くまで炒める。
4
ブロッコリーを加え塩コショウしたら中火で炒め、ブロッコリーに軽い焼き目が付いたら皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは大きさによって加熱時間が異なるので調整してください。
きっかけ
ブロッコリーが安かったのでまるごと使ってみました!
公開日:2024/04/09
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ブロッコリー
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ベーコン
このレシピを作ったユーザ
筒井ちゃん
どうも、筒井です。 妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になりました。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい!お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが(僕だけ?)皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。
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