材料（1-2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 大葉
- 10枚
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1弱
- 料理酒
- 大さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切り、大葉も刻んでアイラップに入れる。
-
- 2
- 1.に酒・鶏がらスープの素、胡椒をひり入れ、味をなじませる。
-
- 3
- 冷蔵庫で一晩寝かせて、フライパンで中まで火が通るように焼きます。
おいしくなるコツ
味をなじませておいしさUP
冷凍保存してもOKです。
その時は、自然解凍してから焼いてください。
きっかけ
特売で鶏肉を買ったので！
ストックおかずの準備！
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