にんにくバターがいい♡豚肉と春菊の粒マスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、⚫の材料を加えてよく揉みこみます。

2. 2

   春菊は固い根元を切り落とし、3センチ程度に切ります。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにします。

4. 4

   ☆の材料は混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンにバターを溶かし、にんにくを加え香りがたったら、豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。

6. 6

   玉ねぎと春菊の茎の部分を加え、しんなりするまで炒めます。

7. 7

   春菊の葉の部分を加えサッと炒めたら、3を加え混ぜ炒め、塩こしょうで味を整えたらできあがりです。

8. 8

   器に盛ってお召し上がりください♡