ほんのり爽やかに香る♡セロリと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- セロリ
- 1本
- 油揚げ
- 1枚
- 米
- 2合
- ☆顆粒和風だしの素
- 小さじ2
- ☆醤油
- 小さじ2
- 白いりごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- お米は洗ってザルにあけておきます。
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- 2
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- ○セロリはスジを取り、茎の部分は斜め薄切りに、葉の部分はみじん切りにします。
○油揚げは半分に切ってから短冊切りにします。
※油抜きはお好みで。
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- 3
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- 炊飯器にお米、☆の材料を入れて軽く混ぜ、2合の目盛りまでお水を入れます。
2を加え、軽く混ぜたら普通に炊飯します。
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- 4
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- 炊き上がったら白いりごまを加え、さっくり混ぜたらできあがりです。
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- 5
- 器に盛ってお召し上がりください♡
おいしくなるコツ
○味付けはおかずが一緒に食べられる程度で薄めです。お好みで調整してくださいね。
○葉っぱの部分は一緒に炊き込まず、ごまと一緒に後から加えてもOKです。
きっかけ
セロリが好きなので♡
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セロリの香りはほんのり上品に(*˘︶˘*).｡*♡
セロリ好きさんは刻んだ葉っぱの部分を後から加えても◎