角煮風でもヘルシー♡男子も満足♡厚揚げの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは1枚を4等分にします。(8個になります)

2. 2

   豚バラ肉は、長さを半分(15センチ程度)に切ります。
   厚揚げを豚バラ肉に乗せ、クルッと巻きます。

3. 3

   厚揚げを90度回転させ、さらにもう1枚の豚バラ肉で巻きます。
   ※巻終わりが厚揚げの広い面になるように巻きます。

4. 4

   8個全部巻きます。

5. 5

   ☆の材料はよく混ぜ合わせておきます。

6. 6

   フライパンに油をひかずに、4の巻終わりを下にして並べ火をつけます。
   軽く焦げ目がつくまで、蓋をして3分程度焼きます。

7. 7

   裏返したらまた蓋をして3分焼きます。

8. 8

   蓋を取り、側面にも焼き色がつくように転がしながら焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取ります。

9. 9

   5を加え、煮汁が少なくなるまで絡めながら煮詰めたらできあがりです。

10. 10

    器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡