食感楽しい♡きゅうりと生きくらげの柚子胡椒マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生きくらげは石づき（根元の硬いところ）をキッチンバサミで切ります。
   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら30秒程茹で、ザルにあげます。

2. 2

   粗熱が取れたら、7ミリ程度の細切りにします。

3. 3

   きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒等で叩いて食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、生きくらげときゅうりを加え、和えたらできあがりです。

5. 5

   器に盛ってお召し上がりください♡