ズッキーニフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせる。

2. 2

   粉チーズとパン粉を混ぜ合わせる。

3. 3

   ズッキーニを6等分に切ってニンニク・黒こしょうを絡める。

4. 4

   【1】のバッター液に絡める。

5. 5

   チーズパン粉をまぶす。

6. 6

   フライパンにオリーブオイル・【5】のズッキーニを入れてコールドスタート。

7. 7

   こんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

8. 8

   キッチンペーパーが油を切る。

9. 9

   お皿に盛り付けてパセリ・レモンを添える。