やみつき食感♡ズッキーニとカニカマの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1/2本(90～100g)
- カニカマ
- 3～4本
- ☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK)
- 大さじ1
- ☆顆粒鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ズッキーニはスライサーやピーラーで長く薄くスライスします。
塩少々(分量外)を優しくまぶし、しんなりしたらさっと水で流し水気をギュッと絞ります。
-
- 2
-
- ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせ、1と手でさいたカニカマを加え混ぜたらできあがりです。
-
- 3
- 器に盛って、お好みで白炒りごまを散らしてお召し上がりください♡
おいしくなるコツ
ズッキーニは薄くスライスしてくださいね。
きっかけ
ズッキーニのレシピを色々研究中です( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
カニカマの旨みがあるから簡単調味料でOKの超特急レシピです♡