我が家のお手製！モチモチのいももち★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 柔らかく茹でたじゃがいもをザルにあげます

   

2. 2 ボウルに移してつぶします

   

3. 3 よくつぶしたら、片栗粉と砂糖を加えます。

   

4. 4 牛乳を加えます。

   

5. 5 木べらなどでよく練り込む様に混ぜます。

   

6. 6 丸餅状に形を整えます。(少し大きめだと10個ほど作れます)

   

7. 7 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、いももちを並べて中火で片側5分ほど焼きます。

   

8. 8 ひっくり返して焼色がついたら、もう片面も中火で5分ほど焼きます。
   焦げない様に裏返しながら、きつね色に焼けたら出来上がりです★