ボリュームたっぷり♡ズッキーニと炒り卵のサラダ レシピ・作り方

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Guuママ
大人も子供も大好きな卵とマヨネーズ( *´艸`)
生ズッキーニをスクランブルエッグ&ハムと合わせたボリュームたっぷりの簡単サラダです♡
みんながつくった数 7

材料(2~3人分)

ズッキーニ
1本
2個
ハム
4枚
☆マヨネーズ
大さじ1
☆酒
小さじ1/2
☆塩
少々
☆こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    ズッキーニはヘタを切り落とし、薄切りにし(スライサーがおすすめ)、ボウルに入れ塩を揉みこみ5分程おき、水気を切ります。
  2. 2
    ハムは1センチ程度の角切りにします。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、スクランブルエッグを作り、粗熱をとります。
  4. 4
    ボウルに1~3と☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせたらできあがりです。
  5. 5
    器に盛ってお召し上がりください♡

おいしくなるコツ

スクランブルエッグの粗熱はとってくださいね。

きっかけ

ズッキーニのレシピを色々研究中です。

公開日:2022/08/11

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ朝食の献立(朝ごはん)簡単おつまみ簡単夕食お弁当のおかず全般
関連キーワード
高タンパク 美肌効果 簡単サラダ 副菜 ズッキーニの美味しい食べ方 ヘルシー 低カロリー ズッキーニのサラダ 節約 ダイエット 低糖質 糖質制限 簡単 時短
料理名
ズッキーニとハムの卵サラダ、ズッキーニと卵のサラダ

このレシピを作ったユーザ

Guuママ フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ*お弁当*あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start

つくったよレポート( 5 件)

2023/09/27 22:07
きょうはこちら♬こちら後で送るめちゃめちゃでっかいトランペットズッキーニで❢なので大量〜お鍋で和えました✨優しい味であっという間にぺろり❣今日も素敵レシピ感謝❦
ここなっつん
トランペットズッキーニ?なにそれ〜∑(๑ºдº๑)! たっぷりとっても美味しそうに作ってくれて嬉しい♡ 素敵レポ感謝♡コストコでぐっちゃんに可愛い座布団かった!
2023/05/04 09:32
Guuママちゃん、おはよー♪ ズッキーニを生で使ったのは恥じてかもー☘️ 食感がよくてとっても美味しかったです ψ(˶◕؎◕ ˶)ෆ。 ♬
Anoa
Anoaちゃ〜ん♫ ズッキーニのおいしい季節がやってくるね〜(≧∀≦) 生ズッキーニの食感大好きなの! お口に合ってよかった〜♪ 今日も素敵レポ感謝です♡

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