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たこと新玉ねぎのバジルソース レシピ・作り方
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西野シオン
玉ねぎの栄養は減ってしまいますが水にさらしました
材料(2人分)
モッツァレラチーズ
1/2個
新玉ねぎ
1個
たこ足
1本
バジルソース(市販)
小さじ1
大葉
少々
作り方
1
玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらしす。
たこは塩分を抜く為、水に漬けて10分程置く。
たこを薄く切ってお皿に盛る
2
玉ねぎ(作り方 1)は水気をしっかり絞ってお皿に盛る。
モッツァレラチーズをのせる。バジルソースを回しかけて大葉を散らして完成
3
ワインに合わせてバジルソースにしましたが、ドレッシング・ポン酢・わさび醤油なんでもOKです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たこを頂いた
公開日:2022/05/06
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