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たこの頭とかぶとしめじの炒めもの レシピ・作り方
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西野シオン
シンプルに塩胡椒で
材料(2人分)
たこ頭
1/2個
かぶ
2個
しめじ
1袋
オリーブオイル
大さじ1
○酒
大さじ1
○塩
小さじ1.5
粗びき黒こしょう
少々
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作り方
1
たこは細切り、かぶは5㎜位の幅に切る。
しめじは石づきを落としてほぐす。
フライパンにオリーブオイル・かぶを入れて透明になるまで炒める
2
しめじを加えてしんなりするまで炒める。
○ の材料を入れる
3
たこを入れてさっと炒めたら、粗びき黒こしょうを振り完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たこを頂いた
公開日:2022/05/06
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しめじ
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