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たこの頭とかぶとしめじの炒めもの レシピ・作り方

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西野シオン
シンプルに塩胡椒で

材料(2人分)

たこ頭
1/2個
かぶ
2個
しめじ
1袋
オリーブオイル
大さじ1
○酒
大さじ1
○塩
小さじ1.5
粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    たこは細切り、かぶは5㎜位の幅に切る。
    しめじは石づきを落としてほぐす。
    フライパンにオリーブオイル・かぶを入れて透明になるまで炒める
  2. 2
    しめじを加えてしんなりするまで炒める。
    ○ の材料を入れる
  3. 3
    たこを入れてさっと炒めたら、粗びき黒こしょうを振り完成

きっかけ

たこを頂いた

公開日:2022/05/06

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カテゴリ
たこしめじかぶ

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