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簡単レンコンきんぴら(青のりコンソメ) レシピ・作り方

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はつたん
簡単にパパっと出来ちゃう
みんながつくった数 1

材料(200㌘人分)

レンコン
200㌘
コンソメ
大さじ1
塩胡椒
少々
青のり
大さじ
水(レンコン用)
適量
酢(レンコン用)
小さじ1くらい
オリーブオイル
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    ボールにレンコンが浸かるくらいの水に酢を入れ 酢水を作る
  2. 2
    レンコンを薄切りして酢水につける
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ 温まったらレンコンを入れ火が通るまで炒める
  4. 4
    火を止め コンソメ 塩胡椒 青のりをして全体を良く混ぜ合わせて出来上がりです

きっかけ

スナック菓子を食べて レンコンで作れそうと思い 作ってみました

公開日:2021/09/12

関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴらビールに合うおつまみすきまおかず作り置きの野菜れんこん

このレシピを作ったユーザ

はつたん ちょっと内気な おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー 道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます

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