卵巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは1センチの角切りにし、レンジで2分加熱する。

2. 2

   油揚げは油抜きをして、半分に切る。

3. 3

   卵は割ほぐしておく。

4. 4

   鍋にチキンブイヨンと醤油を入れて火にかける。

5. 5

   油揚げに人参、グリンピース、卵を入れて楊枝で止め、4に入れる。

6. 6

   沸騰したらひっくり返し、さらに5分くらい煮て完成。