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鶏胸肉と豆腐とトマトのぶっかけ素麺レシピ・作り方

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西野シオン

ボリュームたっぷり

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏胸肉の茹で汁: 1100ml

○酒: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○塩: 小さじ2

○桃屋のつゆ: 小さじ2

鶏胸肉（茹で済み）orサラダチキン: 1枚

トマト: 1個

木綿豆腐: 1丁

ゆで卵: 1個

素麺: 160g

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作り方

1

鶏胸肉の茹で汁を沸かして○ の材料を入れる。
灰汁に取り冷ます
2

豆腐は水切りする。
鶏胸肉・トマト・ゆで卵を切る。
素麺は袋の表示通りに茹でる。
3

素麺を冷水で締めて一口サイズにお皿に盛る。
豆腐は手でちぎってのせる。
鶏胸肉・トマト・ゆで卵をのせて作り方 1をかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉の茹で汁を使って

公開日：2021/08/06

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦ゆで卵鶏むね肉木綿豆腐トマト全般

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西野シオン

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