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鯖缶deグラタン レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ねこちゃんダイスキ
サバみそ煮缶詰とホワイトソースの和風グラタンです。
材料(3人分)
玉ねぎ
2/1個
なす
3本
サバみそ缶詰
2個
塩こしょう
少々
業務用ホワイトソース
300ccくらい
グラタン用パスタ
1袋
プチトマト
3個
ミックスチーズ
3つかみくらい
黒コショウ
少々
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作り方
1
なすを立て半分に切って3mmくらいに半月切りにします。トマトはヘタを取ります。玉ねぎは薄切りにします。
2
深めのフライパンに、サバみそ缶詰を汁ごと入れます。切った玉ねぎ、ナスを入れ塩こしょうで炒めます。全体がしんなりしたらホワイトソースを入れ、グラタン用パスタを入れ4分煮込みます。
3
プチトマトを飾り、ミックスチーズをかけます。
4
黒こしょうをかけて、オーブントースター15分します。
5
チーズがとけて、焼き色が少しついたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろとろになるまで、焦げないように煮詰めてください。
きっかけ
ホワイトソースが余っていたので、鯖缶使って作ってみました。
公開日:2021/06/24
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ねこちゃんダイスキ
料理が苦手、だけど家族には喜んでもらいたい。日々、時短で簡単にできるメニューを考えています。 私が作れる料理は、誰でも挑戦できると思います。
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