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古漬けアレンジ　梅シソ和えレシピ・作り方

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酸っぱくなったぬか漬けアレンジ

みんながつくった数 1件

材料（1本人分）

きゅうり(古漬け): 1本

シソ: 2〜3枚

梅肉(チューブ): 1センチ

しその実(無くても良い): 小さじ1

かつお: 5㌘

醤油: 大さじ1

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作り方

1

きゅうりを薄切りに水に浸し　10分起き　塩抜きします
2

塩抜き出来たら　固く絞りボールに入れます
3

②に残りの材料を入れ混ぜるだけです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは　途中食べて塩からくなければ良いです

きっかけ

酸っぱくなったぬか漬けを美味しく食べたくて

公開日：2021/05/18

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関連情報

カテゴリ: ぬかづけ（糠漬け）火を使わないでおつまみ簡単おつまみきゅうりの漬物きゅうり

このレシピを作ったユーザ

はつたんちょっと内気な　おばちゃんです毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいですスーパー　道の駅で見つけた食材で作ってます宜しくお願いしますフォローありがとうございます

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