いわし缶アレンジ☆なすとピーマンと豆腐の味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとピーマンは食べやすいサイズに、新玉ねぎは横に半分にしてくし切りに。

2. 2

   鍋に1と水、いわしの缶詰を汁ごと全て入れて沸騰させる。

3. 3

   豆腐を大きく崩しながら加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   合わせ味噌を加えて、味をみて足りなければ足してお好みの味になれば完成。