缶詰活用！骨まで食べれるいわしチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切りし、耐熱容器に入れます。一人一皿ずつにしてもＯＫです。

   

2. 2 1の上に細めの千切りにした人参を並べます。ラップをして、電子レンジ600Ｗに約1分半入れて、野菜を少し柔らかくします。レンジによって時間が違うので様子を見てください。

   

3. 3 レンジに入れている間に缶詰を開けます。今回使ったのはこんな感じのいわしの味噌煮です。

   

4. 4 ２にもやしを広げます。その上にいわしを並べたら、缶に残った汁をまんべんなく回しかけます。

   

5. 5 4にチーズを乗せます。４枚と書いていますが、あればたっぷりの方がおいしいですよ。

   

6. 6 5にパン粉とパセリをふりかけて、オーブントースター1000Ｗで約5分焼きます。トースターによって焼き加減が違うので様子を見てください。

   

7. 7 チーズが溶けて、パン粉に焼き色が着けば出来上がりです。そのまま大皿で、またはお皿に取り分けて食卓に。辛いのが好きな方はタバスコも合いますよ。