インスタントラーメンで簡単チヂミ風かた焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用するインスタントラーメンは辛ラーメンがおすすめです♪
   具を準備します。ネギは刻んでおきます。桜エビは代わりに刻んだウインナーでもOKです

2. 2

   インスタントラーメンの麺だけを袋の表示より少し短い時間で硬めに茹で、ざるで湯を切り、そのまま冷ましておきます。

3. 3

   刻んだネギ、チーズ、桜エビと卵、インスタントラーメンについていたスープやあればかやくや調味油などもボールに入れよく混ぜます。

4. 4

   ③に②を入れ全体を混ぜます。

5. 5

   フライパンに多めにごま油を入れ、④を入れてお好み焼きを焼く要領で両面を中火で焼きます。

6. 6

   そのままでも美味しいですが、もしあればキムチや刻みネギ、胡麻を上にのせるとさらに美味しいです。