5分でおつまみ☆青梗菜と人参のXO醬炒めレシピ・作り方

Name: 5分でおつまみ☆青梗菜と人参のXO醬炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 青梗菜 1房; 人参 4センチ; XO醬 小1/2; ごま油 適量

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

XO醬の旨味でお酒が進む♪

材料（2人分）

青梗菜: 1房

人参: 4センチ

XO醬: 小1/2

ごま油: 適量

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作り方

1

青梗菜は3センチの長さに、人参は千切りに。
2

フライパンにごま油を入れ、1を炒め合わせXO醬を加えて味付けしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

XO醬が全体に行き渡るように炒め合わせる。

きっかけ

野菜だけのおつまみを。

公開日：2021/03/20

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得