絶品☆いわし缶と完熟トマトの無水カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすいサイズに乱切りにして耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱しておく。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス、トマトは粗みじん切りに。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、香りがたったら玉ねぎを炒める。

4. 4

   しんなりとしたらトマトを加えて更に炒め合わせる。

5. 5

   1といわしの水煮缶を汁ごと加えて崩しながら全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   ぐつぐつしたらカレールーを溶かし1〜2分煮込んだら塩で味を整えて完成。