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豚ローススライス巻き/カレーパウダー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
お弁当のおかずに♪
たくさん作れば晩ごはんにも♪
材料(1人分)
豚ローススライス
1枚(30g)
味付けカレーパウダー
ふたつまみ〜
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量
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作り方
1
豚ローススライスを広げて片面全体に味付けカレーパウダーを振る。
2
そのままひっくり返さずに端からクルクルと巻き、ギュッと押さえつけ、片栗粉を全体にまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、2を転がしながら全体に焼き色がつき中まで火が通るまでしっかりと加熱したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉は側面にもしっかりとまぶして、側面も焼き付けるように焼く。 ※たくさん作る際は蓋をして弱火で加熱して中まで火を通しやすく
きっかけ
片栗粉は側面にもしっかりとまぶして、側面も焼き付けるように焼く。 ※たくさん作る際は蓋をして弱火で加熱して中まで火を通しやすく
公開日:2021/01/22
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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