ホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、にんじん、じゃがいもは皮をむいて1口サイズに切り、玉ねぎは5ｍｍの薄切りに切ったものを4、深めの鍋に油を入れてからいれ、ごがさないように炒めます。

2. 2

   全体に火が通ったら、水を入れ蓋をし１５分煮込みます。じゃがいも、にんじんが柔らかくなっているか確認します。

3. 3

   全体に火が通ったら、シチューのルーを入れ混ぜます。ルーがとけたら牛乳を入れ、さらに１０分くらい煮込めば完成です。