簡単！牛バラ肉と春菊のオイスターソース炒め♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 牛バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒で軽く下味を付けておく。
-
2
春菊は根元を切り落とし3㎝幅程度のざく切りにしておく。
玉葱は3㎜幅程度の薄切りにしておく。 - 3 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛バラ薄切り肉を炒めていく。
- 4 牛バラ薄切り肉の色が変わってきたら玉葱を加えて玉葱が透き通ってくるまで炒め合わせる。
- 5 玉葱が透き通ってきたら春菊と★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 6 春菊がしんなりして全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて最後にお好みで黒胡椒をふりかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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