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セロリ昆布漬け レシピ・作り方

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西野シオン
セロリの葉も入れて風味をプラス

材料(2人分)

セロリ
1本
昆布
5㎝
小さじ1/3
昆布茶
小さじ1/4
○砂糖
少々
○ポン酢
ひとまわし
○オリーブオイル
ひとまわし
セロリの葉 みじん切り
少々
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作り方

  1. 1
    セロリは斜め薄切りにする。
    昆布はキッチンバサミで2ヶ所切り込みを入れる。
    容器に昆布・セロリ・塩・昆布茶を入れる
  2. 2
    2時間程浸けたら昆布を取り出して千切りにする。
    セロリの葉・○ の材料を入れて味を調えて完成

きっかけ

セロリの浅漬け

公開日:2021/01/29

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カテゴリ
セロリ昆布

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