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セロリ昆布漬けレシピ・作り方

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西野シオン

セロリの葉も入れて風味をプラス

材料（2人分）

セロリ: 1本

昆布: 5㎝

塩: 小さじ1/3

昆布茶: 小さじ1/4

○砂糖: 少々

○ポン酢: ひとまわし

○オリーブオイル: ひとまわし

セロリの葉　みじん切り: 少々

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作り方

1

セロリは斜め薄切りにする。
昆布はキッチンバサミで2ヶ所切り込みを入れる。
容器に昆布・セロリ・塩・昆布茶を入れる
2

2時間程浸けたら昆布を取り出して千切りにする。
セロリの葉・○ の材料を入れて味を調えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリの浅漬け

公開日：2021/01/29

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カテゴリ: セロリ昆布

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西野シオン

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