なんちゃってハワイアン♪シイラの温野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラは骨を取り除き一口サイズにカットし、マジックソルトを振って小麦粉をまぶす。

2. 2

   サニーレタスは一口サイズにカット。

3. 3

   蓮根は7ミリ幅の半月切りに、かぼちゃは蓮根と同じ大きさにカットし、蓮根とかぼちゃを耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱。

4. 4

   ブロッコリーは小房に分けて、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分30秒加熱。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れ、1を表面に焼き色がついて中まで火が通るまで加熱。

6. 6

   器に2と3、4を盛り付けて、5を乗せ、ドレッシングをかけて完成。