簡単おつまみ！鶏ひき肉の大葉チーズつくね♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉4枚は千切りにしておく。

2. 2

   鶏ひき肉300gをボウルに入れ、千切りした大葉と⭐の調味料を加えて、全体に粘り気が出るまでしっかりと混ぜ合わせて6等分の小判状に成形しておく。

3. 3

   小判状に成形したタネを大葉で包む。

4. 4

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、③を焼いていく。

5. 5

   途中でひっくり返しながら両面に焼き色が付いたら火を弱火にして、フライパンに蓋をし、5分間蒸し焼きにする。

6. 6

   5分間経過したら蓋を取り★の調味料を加えて、全体に絡めて完成。