ゴロゴロさつまいものパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは2センチくらいの厚さに切ってレンジで柔らかくする。
   たまごをといておく。

2. 2

   ボールに薄力粉、きび糖、ベーキングパウダーを入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。

3. 3

   ２に米油、たまご、水を入れてゴムベラで切るように混ぜる。

4. 4

   ３にさつまいもを入れ全体に馴染むように混ぜる。

5. 5

   ４を型に流し込み、黒ごまを上からかける。
   １８０度のオーブンで４０〜５０分焼く。