新生姜・梅干し・酢で☆紅生姜風ガリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックに種を取り除いた梅干しを入れ、揉むか叩くかして潰す。

2. 2

   1に★を全て加えて更に揉み混ぜ合わせる。

3. 3

   細く千切りにした新生姜を熱湯で1分ほどさっと煮る。

4. 4

   お湯を切って粗熱が取れたら2に加えて全体に味を行き渡らせる。

5. 5

   冷蔵庫で一晩寝かせたら完成。